Ideales para cumpleaños, eventos o para llevarlas a las colaciones compartidas del colegio. Con esta alternativa sana de cakepops seguro te lucirás y lo mejor de todo ¡se preparan en pocos minutos!
Cakepops saludables
(Para 10 bolitas)
Ingredientes:
4 cucharadas de cobertura de cacao amargo y de buena calidad
Agave o tu endulzante preferido a gusto (no es necesario si no quieres agregarle, solo quedara un poco más dulce)
¼ de taza de almendras picadas
¼ de taza de pistachos picados
¼ de taza de coco rallado
10 palitos de brochetas
Preparación:
- Enfriar las Energy Balls en el refrigerador durante 1 hora
- Calentar a baño maría el cacao hasta que se derrita
- Agregar el agave o endulzante elegido, mezclar bien
- Pinchar las Energy Balls con los palitos de brocheta
- Sumergir las Energy Balls en la mezcla de chocolate
- Espolvorear con almendras, pistachos o el coco rallado y esperar hasta que se sequen.
- Guardar refrigeradas una vez secas.