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9:40 AM (40 minutes ago)
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Por eso la Nutricionista Nicole Figari nos deja acá este exquisito Postre helado de coco, frambuesa y @smartsnack.cl
Ingredientes:
- 1 paquete de Energyballs de MANÍ CRANBERRIES
-1 tarro de crema de coco (sólo la parte solida)
- 2 cucharadas de miel o maple syrup
- 1 taza de frambuesas
Moler las bolitas y presionar sobre un molde de silicona.
En la juguera procesar la crema de coco con la miel.
Rellenar los moldes con la mezcla y decorar con frambuesas y coco en láminas.
Llevar al freezer por al menos 3 hrs.
Y a disfrutar!!
Llevar al freezer al menos 3 hrs.
Y disfrutar!!!
¡Nos costó quedarnos quietas! Aunque los primeros días fueron de incredulidad, al poco andar en el aislamiento nos dimos cuenta de que teníamos que encontrar otra manera de movernos. Que correr no sería posible en meses. Comenzamos el entrenamiento en casa con todo y la verdad nos sorprendió… ¡era mucho más entretenido de lo que esperábamos!
Independiente de que nos hayamos encantado con nuestras rutinas indoor, nos moríamos de ganas de volver a correr al aire libre. Y ahora que ya llegó el momento de volver a salir (para las que ya están en etapa de transición) debemos correr con distancia social (de 10 metros en el caso de los corredores) y mascarillas durante el trayecto. Pero, no sólo eso, tenemos que darle tiempo al cuerpo de reconectar.
Por eso acá te dejamos algunos consejos para que consideres antes de retomar el running.
Acuérdate de cómo (y por qué) comenzaste. Esta cuarentena ha sido una buena herramienta para volver a lo simple, y eso en el caso de correr tiene que ver con recordar cómo comenzamos y por qué quisimos partir corriendo. Antes de partir, date un momento ordenar tus prioridades y privilegiar los entrenamientos que más te gustan.
Vuelve poco a poco. ¡Tenemos ganas (literalmente) de salir corriendo! Lo más lejos, lo más rápido posible, pero no es lo más recomendable. No sólo dejamos de correr si no que también bajamos nuestros pasos diarios drásticamente y aunque el cuerpo tiene memoria (no te pierdas esta nota en Ladyrun: https://www.ladyrun.cl/entrenamiento/no-te-asustes-si-te-cuesta-volver-a-empezar-el-cuerpo-tiene-memoria/ ) es importante partir gradualmente. Uno de los consejos más importantes para las corredoras novatas aplica perfecto para este regreso: corre por tiempo, más que por distancia y desde ahí anda aumentando progresivamente.
Sé constante. Dentro de los días que están establecidos (que al momento de publicarse esta nota era solo de lunes a viernes) intenta correr todos los días, por periodos o distancias que te sean cómodas. Retoma el hábito con constancia para que tu cuerpo active su memoria y vuelva a sentirse en control en cada entrenamiento.
No mires el reloj. Somos competitivos los corredores, quizás no con nuestros compañeros… pero con nosotros mismos ¡mucho! Y por eso puede ser un poco ‘triste’ darle tanta importancia a las cifras que nos entrega nuestro reloj de entrenamiento porque seguro el rendimiento no será el mismo. Y la idea es motivarnos, no tirarnos para abajo. Date 1 o 2 semanas para correr sin mirar el dispositivo y cuando ya te sientas más cómoda vuelve a ponértelo.
Respeta las normas. Este es quizás el consejo más importante: respeta las normas. Entendemos que estamos ansiosos, que queríamos volver a correr para ser libres, pero, cumplir las normas es demasiado importante para avanzar, no enfermar ni enfermar a otros y no volver a encerrarnos. Así que, aunque cueste mantén la distancia, corre solo en los horarios permitidos y durante el trayecto a tu entrenamiento lleva una mascarilla.
Si quieres más consejos para corredoras, tenemos todos los consejos que necesitas en www.ladyrun.cl
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Seguramente cuando podamos volver a salir, nuestra rutina habitual cambiará, ¿Qué pasará con mi trabajo? ¿Cómo serán las clases? Y también nos cuestionamos que pasará con el deporte, muchas personas hoy están decididas a empezar algún deporte o si entrenaban en un espacio cerrado a cambiar su deporte habitual. Para los que estén con esas preguntas, les recomiendo empezar a correr, es un deporte individual, de bajo riesgo, que se puede hacer en cualquier lugar, solo hay que tener unas zapatillas y ser cuidadoso con no exigirse al máximo las primeras semanas, que el avance sea progresivo. Pero como siempre necesitamos un empujón, les dejo algunas recomendaciones de libros sencillos, y que nos van a motivar para empezar a correr o seguir corriendo… además les dejo un Bonus Track para aquellos que no quieran correr:
NACIDOS PARA CORRER, Christoper Mc Dougall
Entretenido y exitoso libro que cuenta la historia de una tribu mexicana llamada tarahumara, quienes son considerados de los mejores corredores de larga distancia. Este libro es muy popular entre corredores, ya que aprovechando la forma de correr de esta tribu el autor aborda el tema de correr descalzo, el por qué la tendencia natural o barefoot es el camino para mejorar el rendimiento y evitar las lesiones.
Y lo mas importante es que logra transmitir uno de los grandes secretos de poder correr grandes distancias sin cansarse: Disfrutar el momento de correr y la felicidad que eso genera.
DE QUE HABLO CUANDO HABLO DE CORRER, Haruki Murakami
Cuenta la historia atlética del autor, quien es uno de los escritores japoneses de mayor prestigio y fama.
Murakami relata en este libro desde el momento que decide empezar a correr y como esto es un punto de inflexión en su vida. Tenía 33 años, estaba casado, trabajaba en un bar y además comenzaba su carrera como escritor. De ahí en adelante el libro se transforma en una descripción de anécdotas, desafíos (incluyendo superar lesiones), reflexiones de la importancia de correr y como estas se vinculan a la vida e incluso es un libro de entrenamiento ya que describe la preparación que realiza para su nuevo desafío: La Maratón de Nueva York.
CORRER MEJOR, VIVIR MEJOR, Santiago Garcia
El autor es un crítico de cine, apasionado por el running y un gran maratonista.
En este libro entrega consejos (no técnicos) desde el punto de vista de un corredor amateur y transmite de muy buena manera cómo el comenzar a correr cambia tu vida.
Lo que mejor resume lo que siente Santaigo Garcia por el running se lee en la contraportada: “Yo era un no corredor. Yo tenía una vida con la cual estaba insatisfecho, incompleto… Hasta que un día descubrí el running. Fue hace muchos años, pero hoy no logro recordar como pudo existir una vida sin correr”
CORRER O MORIR, Kilian Jornet
Libro de culto para quienes le gusta correr el Trail Running. El autor es un deportista español, considerado uno de los mejores corredores de montaña de la historia, ha batido infinidades de records (para que se hagan una idea de su capacidad hasta hace poco tenía el record de ascenso y descenso del Aconcagua en 12 horas y 49 minutos).
Este libro es un un diario personal y su filosofía de vida, la cual se basa en el contacto y entendimiento de la naturaleza. De lo importante que es tener emociones y experiencias, ya que es lo que finalmente uno recordará.
En este libro además podrás leer sus experiencias compitiendo y como logra llegar mas allá de sus límites y cumplir sus objetivos.
Si te gusta correr en montañas y la naturaleza , debes leer este libro.
MARATONES DEL MUNDO, Enrico Aiello
Esta es una guía de algunas de las mejores maratones y 21k del mundo. Es un libro muy ilustrativo, con muy buenas fotos, descripción de las carreras y de la ciudad donde se realiza, así como algunos consejos para poder correrlas.
Se encuentra información desde las maratones mas famosas, por ejemplo Boston y Nueva York, hasta algunas bastantes originales como la Media Maratón de la Noche Polar. Es de fácil lectura, muy entretenido y también un muy buen regalo para un corredor.
Obviamente les recomiendo leer todos, cada uno aporta con algo para entender mejor este apasionante deporte (y a quienes lo practican), pero lo mas importante es que estoy seguro que te dará el empujón final para ponerte las zapatillas y empezar a correr!
BONUS TRACK
EL CLUB DE LAS 5 DE LA MAÑANA, Robin Sharma
“Controla tus mañanas, impulsa tu vida” Es el lema de este libro, el cual fue escrito por Robin Sharma; experto mundial en liderazgo y desempeño.
El club de las 5 de la mañana, es un concepto que el autor desarrolló hace más de 20 años y nos entrega una serie de hábitos revolucionarios que mejorarán nuestra vida, salud y desempeño en cualquier área, para alcanzar nuestros sueños y metas. Recomendado para hacer un gran cambio en nuestras vidas.
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Cuando comemos cosas con azúcar, nuestro cuerpo nos pide más y más (porque el azúcar causa adicción) y aunque todos sabemos que el azúcar y los alimentos procesados hacen mal, nuestro cuerpo sigue pidiéndolos ya que nos causan placer, por eso acá les dejamos los beneficios de dejar el azúcar.
Después de entender los beneficios de dejar el azúcar, te queremos compartir algunos tips para dejarlo. Si estás acostumbrada a comer mucha azúcar, puedes empezar a dejarla paulatinamente.
8 Tips para disminuir el consumo de azúcar
Finalmente te recomiendo, adoptar una alimentación equilibrada que incluya alimentos naturales, frescos y lo más variado posible. Trata de disminuir al máximo los alimentos procesados.
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Durante estos últimos meses nos hemos visto sometidos a una serie de cambios tanto a nivel personal como profesional, se han alterado nuestras rutinas y estamos con mucha incertidumbre, lo anterior ha generado que estemos con mayor ansiedad y estrés. Es por eso que es fundamental que nos preocupemos por nuestra salud física y mental, no dejemos pasar mas tiempo! Para eso es importante empezar a movernos, como no es un camino simple, les dejo 6 simples consejos que los pueden ayudar:
Crea una rutina: Es muy importante tener un horario definido para hacer deporte, que este agendado y darle importancia, no es un actividad para mover o cambiar.
Parte con una meta alcanzable: Por ejemplo, hacer deporte 3 veces a la semana por 30 minutos. No pretendamos hacer un cambio radical, por que probablemente nos frustremos y no seamos constante.
Establece un objetivo simple: Relajarme, cambiar la rutina, distraerme. A medida que pasen las semanas empieza a incluir otros objetivos: bajar de peso, hacer entrenamientos mas largos o incluir mas días
No te apures: Los cambios demoran en llegar, tienes que ser constante y entender que hay un proceso de adaptación en tu cuerpo.
Inspira al resto: Incluye a tu familia y amigos, comparte tu desafío y logros con tu entorno, trata de que ellos también se sumen, será mucho mas fácil cumplir con tu objetivo.
Disfruta! Es un privilegio tener la oportunidad de hacer deporte y mejorar nuestra salud física y mental. Que no se te pase el tiempo….Comienza ahora!
]]>Me gusta entrenar en la mañana. Normalmente es mi primera actividad del día, ya que me ayuda a enfrentar el resto del día con mas energía, motivación y buena actitud. Pero para poder tener un buen entrenamiento y que no me deje agotado para el resto del día, es clave, la alimentación previa, donde lo que busco es tener energía rápida y lo mas natural posible.
Les comparto mi rutina pre-entrenamiento:
- Comer entre 60 a 90 minutos antes del entrenamiento. Sí! Implica muchas veces levantarse mas temprano. (Ojo no es perder horas de sueño, es ganar un momento para pensar, reflexionar y ordenar mi día)
- Preparar un jugo de piña natural: Mezclo unas 4 cucharadas de piña con 300cc de agua y a la juguera. Algunas veces endulzo el jugo con miel.
Por que Piña? Por que me encanta y por que además es rica en Vitamina C, tiene una alta composición de agua, ayuda a evitar calambres, ayuda a disminuir la inflamación de los tejidos que se generan en el entrenamiento y por último es un hidrato de carbono de absorción lenta, por lo que se recomienda consumirla antes del entrenamiento, es ideal para ser consumida antes de realizar actividad física. Al tener un bajo índice glicémico estimula la liberación progresiva de insulina, lo que nos ayuda a mantener nuestra energía durante todo el entrenamiento. Consejo: Siempre tengan piña cortada en el refrigerador.
- 2 Energy Balls: Para poder tener la energía necesaria para el entrenamiento, durante mucho tiempo consumía barras de cereales energéticas, pero buscando alternativas naturales y sin azúcar añadida llegue a las Energy Balls de SmartSnack, que cumplen perfectamente con lo que necesito, son naturales y en base a dátiles, que es un ingrediente que siempre he buscado por la rapidez de la energía que entrega. Me entrega una buena cantidad de carbohidratos, con una baja cantidad de grasas y proteínas.
Consejo: Buscar alimentos altos en proteínas para el post-entrenamiento o cuando necesites reemplazar una comida principal.
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Mantener una alimentación saludable no pasa sólo por un tema de calorías, si no que en ir incorporando hábitos en nuestras vidas que nos permitan satisfacer nuestras necesidades nutricionales y energéticas para así tener un mejor estado de salud.
Puede ser muy difícil cambiar un mal hábito que ya llevamos por años haciéndolo, por eso, hoy te queremos compartir 5 hábitos simples, pero que traerán múltiples beneficios a tu salud.
Nuestro organismo está conformado principalmente por agua, por esto es muy importante para nuestra salud beberla a diario. Se ha demostrado que tomar uno o dos vasos de agua en ayuna trae múltiples beneficios.
Pero, ¿por qué en ayunas? ¡Para poder activar el funcionamiento de nuestros órganos!
El incorporar este hábito en tu vida te ayudará a metabolizar los nutrientes de los alimentos, a lubricar el aparato digestivo, estimular el tránsito intestinal y te ayudará al gasto metabólico. Además de muchos otros beneficios para la piel y el correcto funcionamiento de tu cuerpo.
El desayuno nos ayuda a comenzar el día con energía, a activar nuestro cerebro y a regular el hambre.
Diversos estudios hablan que el desayuno es la comida más importante del día. The Journal of Nutrition analizó a personas que tomaban desayuno versus personas que no lo hacían y comprobó que las que tomaban, tienen mejores respuestas metabólicas y por lo tanto menores índices de obesidad.
La idea es ir dismuyendo las porciones durante el día, terminando con una pequeña porción en la noche. La calidad y cantidad de alimentos que comemos son importantes, pero también también importa el momento en que los ingerimos.
Preocúpate de que tu desayuno incluya proteínas (puede ser huevo, almendras, jamón de pavo, queso fresco), fibra (algunas opciones son avena, pan de harina de granos integrales, pera, kiwi, plátano, linaza), y nutrientes (jugo de naranja natural, palta, frutos secos, leche).
*Hay algunos estudios recientes que indican que no importa el orden de las comidas, si no que la cantidad y calidad de las comidas consumidas en el día. Pero la gran mayoría de estudios y los más renombrados a nivel mundial afirman que sí influye y que el desayuno es el más importante del día.
Incluir snacks entre las principales comidas del día te permitirá mejorar tu metabolismo, a llegar con menos hambre a las comidas importantes del día y por lo tanto a evitar comer alimentos de más. También te ayudará a mantener tus niveles de energía más estables.
Algunos ideas de snack pueden ser las bolitas energéticas de Smart Snack, ¡que nos encantan! una fruta, un yogurt descremado, frutos secos o cereal integral.
Si eres de esas personas tentadas, la mejor solución para evitar comerse ese chocolate o lo que sea que te encante es simplemente no tenerlo. La primera vez te vas a arrepentir y te vas a repetir más de una vez “por qué no lo compré”, pero después te darás cuenta de que esa sensación pasa y que realmente no lo necesitabas.
De todas maneras siempre es bueno tener algo rico por ahí , sobre todo en estos tiempos de encierro en que la ansiedad pareciera ser nuestra mejor amiga. ¡La buena noticia es que comer rico no significa no poder comer sano, hoy en día existen muchas opciones de comida saludable y muy rica!
Mientras antes empieces mejor, no lo pienses mucho y parte de a poco. Se dice que los hábitos se forman en 21 días, proponte empezar con alguno de estos y cuando te sientas preparada para incluir otro, los vas incorporando de a uno. La idea no es torturarse y llenarse de restricciones o ideales, el fin de esto es que vayamos transformando nuestro estilo de vida y que se vuelvan parte de nuestras rutinas.
¡Anímate! ¿Con cuál te gustaría partir?
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Inicialmente para muchos corredores, el encierro y aislamiento fue sinónimo de frustración, ya no podemos salir a la calle, correr al aire libre, disfrutar del viento en nuestras caras, un gran número de carreras fueron suspendidas, etc.. y entonces empiezan a aflorar pensamiento como, tanto que entrene para mi carrera y ya no la podré realizar, no se cuando poder volver a correr, desmotivación, pesimismo y negatividad.
Sin embargo nada de esto debe pasar!, el deporte beneficia la salud y nos ayuda a mantenernos positivos y distraídos de lo que está ocurriendo en el mundo exterior. Por lo tanto como corredores tenemos el desafío de mantener nuestro estado físico y nuestra forma. Si bien no podemos salir a correr, si podemos hacer diversos ejercicios para fortalecer nuestras piernas, tronco superior del cuerpo y mantener nuestro sistema cardiovascular activo.
Y si bien el deporte será una gran herramienta para motivarnos y mantener nuestras mentes sanas y positivas no es lo único que debemos practicar en estos periodos de cuarentena.
Acá te dejo 6 consejos para mantenerte feliz y saludable.
1- Haz ejercicio. Hacer ejercicio y movernos fortalece nuestro sistema inmune, además nos ayuda a liberar endorfina, sustancia que aumenta el estado de bienestar y disminuye la sensación de dolor emocional.
2- Hidrátate. Tomar por lo menos 8 vasos de agua al día ayuda a energizarse, eliminar toxinas, evita el estreñimiento y ayuda a reducir la sensación de fatiga.
3 - Aliméntate bien. Alimentarse de forma saludable es fundamental para fortalecer nuestro sistema inmune. Evitemos los alimentos procesados y comidas preparadas, volvamos a cocinar y nutrirnos de la tierra.
4 - Hazte una rutina. Tener rutinas nos ayuda a tener un orden mental y ser más productivos y eficientes en las tareas que tenemos que realizar en nuestro día a día. Muchos no estamos acostumbrados a trabajar desde la casa y mucho menos a estar encerrados, por lo que es fundamental tener una buena rutina con el fin de ser disciplinados y no estresarnos.
5- Descansa. El descanso es fundamental para nuestra salud mental. Cuando dormimos nuestras células se regeneran, nos ayuda a mantener un peso saludable y ayuda a proteger la salud de nuestro corazón.
6- Agradece. Cada día al despertar o acostarte piensa en lo que tienes, siente tu cuerpo, respira, agradece por lo que tienes y quéjate menos por lo que no tienes. Enfócate siempre en ver el vaso medio lleno en vez de medio vacío.
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Las últimas semanas hemos estado bajo mucha presión, incertidumbre, pena, miedo, esperanza y desesperanza, lo que nos provoca una gran ANSIEDAD y poco a poco vemos como esa ANSIEDAD va saboteando nuestros planes de alimentación hasta que desistimos....
Por eso la nutricionista @nicole.figari nos dejó una serie de consejos para ayudarnos a ganarle la batalla a la ANSIEDAD y poder controlarla.
En relación a la alimentación:
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Te contaré una escena clásica que muchas personas han vivido (y estoy segura que tú y yo no somos la excepción).
“Te despiertas en la mañana y te miras al espejo. Vez esos rollos que odias, y que tus piernas son mucho más anchas de lo que te gustaría. Abres Instagram y vez todas esas cuentas de famosas donde salen con sus abdominales marcados y piernas tonificadas. Te das cuenta que odias tu cuerpo y decides que es tiempo de hacer algo (como por 3 vez este mes). Tomas ese vinagre de manzana en ayunas (que odias, pero lo haces porque leíste que quema grasa) y luego comes 2 galletas de arroz con quesillo. Sabes que es poco, pero mientras menos comes te sientes mejor. Tu almuerzo es una ensalada verde con huevo duro y te obligas a pensar que eso es suficiente. Y cuando llegas a tu casa en la tarde; cansada, con hambre e irritable ya no quieres más luchas y te comes todo lo que encuentras en el camino. Te odias por tener “poca fuerza de voluntad” y sientes que tiraste nuevamente la toalla. Y para rematar, mientras te comes una barra de chocolate, sigues viendo esas fotos en Instagram, pensado que solo serás feliz cuando te veas como esas modelos”.
¿Te suena un poco familiar esto? La sociedad y los medios de comunicación nos han metido en la cabeza que mientras más delgadas nos veamos, más sanas estaremos. Pero déjame decirte algo…
¡No es cierto! La salud y nuestra vida en general es mucho más que solo vernos delgadas. Y el cambio debe partir desde tu interior.
Por eso el amor propio es uno de los factores más importantes y determinantes para hacer cambios reales y duraderos.
Entender que eres hermosa con todos tus defectos es lo más importante. Porque desde ahí entenderás que no necesitas encajar en las medidas perfectas para estar sana y sentirte bien. Entenderás que ser saludable es mucho más profundo que un número en tu pesa.
Y entenderás que muchas veces, necesitas hacer cambios reales para estar bien, sentirte bien y estar sana.
Cuando tu objetivo real sea sentirte mejor contigo misma y poder disfrutar de la vida (liberándote de las cadenas que la sociedad nos ha creado) los cambios que harás en tu vida no serán una tortura.
Aprender a comer es muy importante, pero aún más lo es aprender a disfrutar sin la culpa.
Por eso mi principal invitación es que te mires al espejo y veas todas las cosas buenas que tienes y aquellas cosas que sabes que no te hacen bien ¡es tiempo de cambiarlas! Toma el control de tu vida y vuélvete la protagonista.
¿Y a qué me refiero con aprender a comer?
* A buscar alimentos que nos nutran, que nos aporten beneficios y que nos den satisfacción.
* Se consciente de que cosas te hacen bien y cuáles no, y toma el control aprendiendo a eliminar aquellos alimentos que no son buenos.
* Disfruta de los alimentos vegetales, incorpóralos más a tu día a día y siente como poco a poco va mejorando tu vida.
* Hidrátate ¡el agua es vida!
* Disfruta de pequeños placeres y olvídate de la culpa. No hay nada peor que culparte por disfrutar de pequeñas cosas.
¡Y por último! Encuentra tu equilibrio. Encuentra ese punto donde te sientas cómoda, bien y feliz.
Estos son los más sinceros consejos que puedo darte.
De todo corazón
Fran Reinking – Comida sin culpas
]]>Ingredientes:
Para la base
Para el relleno
Para decorar:
Preparacion:
Una de las preguntas más frecuentes en relación a la alimentación saludable en la consulta, en redes sociales e incluso en reuniones de amigos es ¡¿cómo elijo un snack?!, en qué debo fijarme?.
Tomar la decisión de alimentarse de manera saludable es un desafío, actualmente son tantos los productos del mercado, tanto el bombardeo de información y tantas tendencias en alimentación que muchas veces no sabemos elegir de manera consciente.
Las colaciones son un gran aliado en nuestra alimentación, nos permiten comer algo a media mañana, tener algo rico para ese momento en que no aguantas el hambre, o disfrutar de algo distinto.
Llegó el momento de elegir un snack y nos llenamos de preguntas ¿qué significan los sellos?, ¿Cuál es la porción que debo comer?, ¿Tendrá azúcar? ¿será realmente bueno?
Aquí 3 consejos que harán mucho más fácil poder elegir productos que sean realmente un aporte para tu alimentación.
Hace poco descubrí las Energyballs de Smart Snack y se ha vuelto una de mis recomendaciones mas frecuentes para mi familia y pacientes. Tienen un sabor maravilloso, ingredientes nobles y saludables, endulzados naturalmente, una textura suave y crocante a la vez y en un formato práctico para tener en la cartera, llevar al colegio o universidad en la mochila. Sin duda un imprescindible en mi despensa y cartera.
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Delicias dulces… una bomba de nutrientes! Como Nutricionista y Health Coach siempre estoy en búsqueda de nuevas opciones de alimentos, ingredientes y colaciones para recomendar a mis pacientes.
Las colaciones han pasado a tomar bastante importancia en nuestro día a día, dado el estilo de vida rápido, inmediato y exigente que llevamos. Necesitamos comer, pero no tenemos tiempo y tampoco queremos cualquier cosa… queremos comer rico, sano, que nos de energía y que también nos ayude a mantener un peso saludable… estamos más exigentes… pero se puede!
El año pasado conocí estas increíbles bolitas o energyballs… Yo siempre he preparado este tipo de snack, pero no todos tenemos el tiempo y las ganas de hacerlas en la casa… pero además de eso, estas me fascinaron… Los ingredientes perfectos; frutos secos y semillas, que nos aportan proteínas y grasas saludables, muy necesarias. Dátiles, fruto cargado de fibra, minerales y que le da ese dulzor maravilloso. Juntos forman la armonía perfecta para sentirnos saciados y comer algo muy rico y que a su vez nos está nutriendo! Textura deseada, lograron la forma de hacerlas compactas y a su vez respetando la textura de sus nobles ingredientes. Nivel de dulzor, acidez en su punto… Perfección hecha snack! Estas Energyballs de Smartsnack tienen la dosis exacta para ser una colación, (pensando en el aporte calórico) y para no quedar repleto y con sensación de pesadez, como tampoco con hambre y con ganas de seguir comiendo.
Es un snack simple, práctico y, un punto muy importante para mí, que siempre lo destaco a mis pacientes, son los beneficios de comer alimentos naturales y poco procesados. Por lo ricas, por su alta calidad nutritiva, por el equilibrio entre sus ingredientes, cantidad proporción; siempre encontraré estas bolitas como dentro de mis mejores recomendaciones como snacks. Es una increíble opción para mantener una alimentación sana, independiente si queremos bajar, subir o mantener peso, ideal para niños y deportistas… todo depende de las cantidades. Recomendado para cualquier edad y cualquier estilo de alimentación.
]]>Los problema aparecen cuando este tiempo libre sabotea todos los avances que hemos logrado para tener hábitos saludables durante el año, por ejemplo: comer más saludable hacer ejercicio, levantarnos temprano….
Pero la buena noticia es que mantener los hábitos saludables durante las vacaciones no significa dejar de disfrutar tus vacaciones. Estos simple consejos te ayudarán a lograrlo de forma fácil y sin fuerza de voluntad!
]]>Los problema aparecen cuando este tiempo libre sabotea todos los avances que hemos logrado para tener hábitos saludables durante el año, por ejemplo: comer más saludable, hacer ejercicio, levantarnos temprano….
Pero la buena noticia es que mantener los hábitos saludables durante las vacaciones no significa dejar de disfrutar tus vacaciones. Estos simple consejos te ayudarán a lograrlo de forma fácil y sin fuerza de voluntad!
Bombones saludables
(Para 10 bolitas)
Ingredientes:
10 EnergyBalls del sabor que más te guste
1 tableta de cacao amargo (de buena calidad)
Agave o tu endulzante preferido a gusto (no es necesario si no quieres agregarle, solo quedara un poco más dulce)
Polvo de Cranberries deshidratado o almendras picadas (para decorar)
Preparación:
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El coco, que es uno de los ingredientes principales de nuestras Energy Balls. Se ha ganado su etiqueta de superalimento por su alto contenido de grasas buenas para el organismo, pero esa no es su única propiedad. Acá te contamos más razones para incluirlo siempre en tu dieta.
La batalla de las grasas buenas versus grasas malas ya está ganada. A estas alturas
sabemos distinguir entre esos alimentos que, aunque ricos en ácidos grasos, son buenos para la salud. El coco es uno de ellos. Sus grasas, tienen la característica de que pueden ser rápidamente metabolizadas por el cuerpo transformándolas en energía.
Eso lo sabemos, pero hay otros beneficios de consumir coco que no son tan conocidos. Acá te contamos algunas de esas propiedades menos conocidas, pero igual de saludables.
Uno de los ácidos que componen el contenido graso del coco- el ácido láurico- al ser digerido por el sistema digestivo produce una sustancia que es altamente beneficiosa para el organismo para luchar contra bacterias, virus, hongos e infecciones en general.
Su alto contenido en fibra hace del coco un alimento perfecto para el control del azúcar en la sangre con un bajo índice glicémico. Regula la secreción de insulina, lo que permite controlar esos antojos por alimentos dulces. Además, produce un mayor nivel de saciedad!!!
La composición de sus ácidos grasos hace que sea más fácil para el cuerpo digerirlos, eso junto con su alto contenido en fibra, permite que sistema digestivo pueda funcionar mejor y además absorber de manera más eficiente los nutrientes.
Todos los órganos del cuerpo requieren de grasas, incluso el cerebro. El coco le aporta las ácidos grasos buenos que necesita para un correcto funcionamiento. Incluso estudios han demostrado que consumir coco puede ser beneficioso para prevenir casos de Alzheimer y demencia.
]]>Bol de desayuno super energético
(Para 1 porción)
Ingredientes:
Para la mezcla
1 plátano congelado
1 taza de berries congelados
1 porción de proteína vegetal (opcional)
1 taza de leche vegetal ( eso se puede ajustar dependiendo del gusto)
1 cucharada de maca en polvo
1 cucharada de lúcuma en polvo
Para decorar
2 Energy Balls de Smart Snack
Coco laminado a gusto
Almendras enteras
Platano
Preparación:
Agregarle una porción de proteína vegetal a tu desayuno hará que te mantengas con energía durante más tiempo. Este desayuno es especial para toda la familia e ideal para deportistas.
]]>Cakepops saludables
(Para 10 bolitas)
Ingredientes:
4 cucharadas de cobertura de cacao amargo y de buena calidad
Agave o tu endulzante preferido a gusto (no es necesario si no quieres agregarle, solo quedara un poco más dulce)
¼ de taza de almendras picadas
¼ de taza de pistachos picados
¼ de taza de coco rallado
10 palitos de brochetas
Preparación:
Solo un 25% de los chilenos consume colaciones entre comidas. Según encuesta del Minsal.
Tener a mano alternativas rápidas y saludables de snacks nos permite mantener equilibrada la azúcar en la sangre, lo que se traduce en menos hambre y mayor control de esos impulsos por comer alimentos calóricos cuando ya hemos pasado varias horas sin comer.
Acá te dejamos 4 simples consejos para que tengas las herramientas para elegir alimentos saludables:
El alimento es nuestro combustible, es la fuente de energía que el cuerpo necesita para todo. Desde las funciones básicas hasta las más complejas. Para los deportistas el ‘tipo’ de combustible con el que cargamos el cuerpo antes de entrenar es clave para conseguir logros deportivos. En algunos casos nos ayuda con la quema de grasas, en otros con la construcción de masa muscular y siempre, es relevante para tener la energía suficiente que se necesita para cumplir a cabalidad con una rutina.
Acá te contamos 3 razones para cargar correctamente tu cuerpo con los alimentos adecuados.